Máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience
Máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience là thiết bị được nhiều đầu bếp trong các nhà hàng trên Thế Giới tin dùng để tạo ra những thực phẩm tươi ngon, đẹp mắt và giàu giá trị dinh dưỡng theo phong cách của Châu Âu.
MÁY NẤU ĂN CHẬM SOUS VIDE COOKING
Máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience
1. Giới thiệu về phương pháp nấu ăn chậm:
– Nấu ăn chậm hay còn được gọi là Sous Vide Cooking. Trong đó, thực phẩm được để trong túi chân không rồi bỏ vào một nồi nước có gắn máy Sous Vide. Thực phẩm được làm chín tại nhiệt độ thập trong một thời gian dài.
– Lợi ích của Sous Vide Cooking:
- Đồng nhất về màu sắc
- Tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Tăng độ mềm và độ ẩm của thực phẩm
- Tiết kiệm công sức, thiết bị nấu nướng và dọn dẹp.
2. Giới thiệu về máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking PolyScience:
– Máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience là thiết bị chuyên dùng trong nhà bếp. Giúp các đầu bếp thực hiện các món ăn theo phong cách Châu Âu.
– Máy Sous Vide LX có thiết kế nhỏ gọn, giao diện thân thiện, cài đặt được oC và oF, rất dễ sử dụng. Được nhiều đầu bếp trong các nhà hàng tại Việt Nam và Thế Giới sử dụng.
3. Thông số kỹ thuật của máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX PolyScience:
– Nhiệt độ cài đặt: Nhiệt độ môi trường + 10oC đến 98oC
Nhiệt độ môi trường + 20oF đến 208oF
– Độ phân giải nhiệt độ: 0.1
– Độ chính xác: ± 0.07oC / ± 0.13oF
– Nhiệt độ môi trường tối đa: 35oC / 95oF
– Thể tích nước tối đa: 20 lít
– Màn hình: LCD 3.2″
– Ngôn ngữ hỗ trợ: Tiếng Anh
– Bơm: áp suất, 1 tốc độ
Xem thêm:
– Xác định độ tươi của thịt, thực phẩm bằng máy đo pH
– Bút đo độ dẫn điện trong đất và nước EC Horiba
– Tìm hiểu về muối mặn trong nước và thực phẩm Salinity
Thông tin liên hệ:
Mr. Tiến – 0907 043 291 (Zalo)
Email: [email protected]
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience”